menu
Jedlá z ponuky jedál uvedených v tomto jedálnom lístku sa neposkytujú pre spoločenské akcie. Jedlá na spoločenské akcie si je možné dohodnúť v reštaurácii.

Ponuka Jedál



 

Predjedlá 

 

Saganaki (grilovaný feta syr s paradajkami a oreganom)

Zapekané slimáky s bylinkovým maslom

Restovaná kuracia pečienka na koňaku

 

Polievky

 

Paradajková s bazalkou a syrom

Cesnakový bujón so syrom a krutónom

Podľa dennej ponuky

 

Hydina

 

Kuracie prsia s tymiánom, zapekané enciánom, podliate jemnou vínovo - cesnakovou omáčkou, na anglickej zelenine

Kuracie prsia plnené kuracou pečienkou restovanou na cibuľke a červenom víne

Zapekané kuracie prsia so syrom feta a omáčkou z čerstvých paradajok

Kuracie soté s cibuľkou a paradajkami s voňavým korením

Kuracia pyramída so zemiakovými dolkami a strúhaným syrom

Kačacie prsia s miešanou zeleninou a medovo - balsamikovou omáčkou

 

Bravčové

 

Filetky z panenky podliate omáčkou zo zeleného korenia

Filetky z panenky na cesnaku, paradajková fazuľka

Filetky z panenky s brusnicovou omáčkou

Filetky z panenky s diabolskou omáčkou

Grilovaná kotleta pacovaná v medovej marináde

Grilovaná kotleta na cigánsky spôsob

Grilovaná panenka, kotleta, hovädzia sviečková, záhradný šalát s dressingom

 

Hovädzie

 

Steak zo sviečkovice s restovanou zeleninou a omáčkou podľa vlastného výberu (brusnicová, nivová, zelené korenie, diabolská, smotanovo-syrová)

Grilované medajlónky zo sviečkovice s paradajkami na olivovom oleji, so strúhaným syrom

Plnené sviečkové kapsičky so syrom a slaninkou

Ryby



Pstruh s cesnakovým maslom a čerstvou zeleninou

Pangas na rošte s bylinkovým maslom

Pangas na rošte s nivovou omáčkou



 

Domáca klasika

 








Vykostené vyprážané kuracie stehná

Vyprážaný bravčový rezeň

Vyprážaný kurací rezeň

Grilované kuracie stehná s voňavým korením

Vyprážané kuracie prsia so šunkou a syrom










 

Zeleninové a bezmäsité jedlá

 








Bryndzové halušky so slaninkou

Bryndzové halušky so slaninkou, klobáskou a syrom

Zapekaná brokolica s nivou

Grilovaná miešaná zelenina so strúhaným syrom

Vyprážaný syr

Vyprážaný encián s brusnicami










 

Šalátové taniere

 











Šalát Ignis Tuniakovej

(lollo rosso, ľadový šalát, cibuľka, paradajka, uhorka, varené vajce, tuniak, pečený zemiak, škandinávsky dressing)

Šalát Carlosa Lopeza

(ľadový šalát, čakanka, paradajka, paprika, uhorka, fazuľka, kukurica, cibuľka, hovädzie medajlónky zo sviečkovice, syr, zemiakové dolky, americký dressing)

Šalát Joliky z Palárikovej

(ľadový šalát, sezóny šalát, reďkovka, paradajka, uhorka, paprika, cibuľka, vyprážané kuracie prsia, francúzsky dressing, syr, pečený zemiak)

Šalát gazdinej Janky

(ľadový šalát, čakanka, paradajka, uhorka, cibuľka, olivy syr, americký dressing, 3x vyprážané kuracie stehno)

Šalát pána Hermelína

(farebný šalát, ľadový šalát, čakanka, paradajka, uhorka, paprika, cibuľka, vyprážaný Hermelín, farmársky dressing)

Šalát Stavros e hoppa

(ľadový šalát, paradajka, uhorka, paprika, cibuľka, olivy, olivový olej, syr feta, oregano, zemiakové dolky)

Šalát Čeklísky

(farebný šalát, ľadový šalát, paradajka, uhorka, karotka, kukurička, opečené kuracie prsia, syr, farmárky dressing, zemiakové dolky)












 

Malé šaláty

 







Miešaný šalát

Paradajkový šalát s cibuľkou

Uhorkový šalát

Kapustový šalát

Tradičný šalát s kuracím mäsom poliaty francúzskym dressingom







 

Prílohy

 

Opekané zemiaky

Opekané zemiaky s cibuľkou, slaninkou a cesnakom

Zemiakové hranolky

Zemiakové pyré

Dusená ryža

Dubáková omáčka

Pfeffer omáčka

Nivová omáčka

 

Dezerty

 

Šľahaný tvaroh s Amarettom

Gnocchi s čokoládou a šľahačkou

Palacinky s nutelou a šľahačkou

Palacinky s džemom, šľahačkou a čokoládou

Palacinky s vanilkovým tvarohom

Ovocný pohár so šľahačkou


Nápojový lístok

Aperitív

(Aperitive, Aperitif)


0,1l Martini

0,1l Garrone



Alkoholické nápoje

(Alkoholic Drinks, Alkoholgetränke)





Destiláty

(Spirits, Snaps)



0,04l Slivovica 52%

0,04l Slivovica

0,04l Hruškovica

0,04l Malinovica

0,04l Borovička

0,04l Gin Gibson´s

0,04l Vodka Nicolaus

0,04l Vodka Absolut

0,04l Tequila Olmeca

0,04l Um - rum tuzemský



Likér

(Liqueur, Likor)



0,04l Fernet Stock

0,04l Fernet Stock Citrus

0,04l Demänovka

0,04l Becherovka

0,04l Jägermeister

0,04l Baileys

0,04l Vaječný likér

 

Whisky



0,04l Ballantine´s

0,04l Johny Walker

0,04l Tullamore Dew

0,04l Jim Beam

0,04l Four Roses



Koňak & Brandy



0,04l Karpatské Brandy

0,04l Karpatské Brandy Špeciál

0,04l Metaxa***



Víno

(Wine, Wein)
 




0,1l Víno biele

0,1l Víno červené

0,2l Víno varené


Biele Víno (White wine, Weiss wein)

0,75l Rýzlink Vlašský

0,75l Rýzlink Rýnsky

0,75l Rulandské Biele

0,75l Rulandské Šedé

0,75l Tramín Červený

0,75l Chardonnay

0,75l Müller Thurgau

0,75l Savignon

0,75l Veltlínske Zelené


Červené víno (Red wine, Rotwein)

0,75l Frankovka Modrá

0,75l Svätovavrinecké

0,75l André

0,75l Cabernet Sauvignon

0,75l Modrý Portugal


Sekt

0,75l Hubert Brut

0,75l Hubert Semi

0,75l Hubert De Luxe

 

Pivo

(Beer, Bier)



0,5l Bernard 10%

0,3l Bernard 10%

0,5l Staropramen Granát 14%

0,3l Staropramen Granát 14%

0,4l Staropramen Granát 14%

0,5l Plzeň fľaškový 12%

0,5l Bažant Nealko

0,33l Bažant Nealko



Nealkoholické nápoje

(Soft Drinks, Alkoholfreie Getränke)



0,33l Rajec
(sýtený, jemne perlivý, nesýtený, materíná dúška, púpava, medovka)

0,1l Sóda

0,2l Džús
(pomaranč, jablko, grep, multivitamín, čierna ríbezľa)

0,33l Fľaškové nealko
(coca cola, sentino, chito, coca cola light, kofola škoricová)

0,25l Vinea

0,2l Ľadový čaj
(podľa ponuky)

0,5l Čapovaná kofola

0,3l Čapovaná kofola



Teplé nápoje

(Warm Drinks, Warme Getrenke)



7g Presso s mliekom

7g Cappucino

7g Cafe Latte

7g Turecká káva

7g Viedenská káva

7g Ľadová káva

2,5g Čaj (podľa ponuky), citrón, med



Chuťovky




Pražené mandle

Arašidy

Tyčinky

Chipsy

Pistácie






Cenník platný od 01.1.2009

UPOZORNENIE :

Zákazník nie je povinný zaplatiť účet bez predloženia dokladu z registračnej pokladnice.
V prípade nepredloženia dokladu z registračnej poklade zavolajte na tel.č. 0905 890 476 a všetko pôjde na účet našej reštaurácie.
Ďakujeme





Úvod   |    Ponuka jedál   |    Galéria   |    Akcie   |    Kontakt   |   

© 2007 by www.pafarska.sk   |    All rights reserved.   |    made by: nic.sk